四季花开是指南方的植物，因为南方气候温暖，阳光充足，雨水充沛，适合各种植物的生长。在南方，每个季节都有不同的花卉盛开，如春季的桃花、樱花、杜鹃花等，夏季的玫瑰、大丽花、莲花等，秋季的菊花、金盏花、月季等，冬季的梅花、茉莉花、山茶花等。这些花卉不仅美丽，而且具有丰富的药用价值和食用价值，是南方自然风光的一道亮丽风景线。