黄岛辛安大集是青岛市黄岛区的一个传统大型集市，也是该地区的重要商贸活动之一。每年农历正月初八至十五日，辛安大集都会在黄岛区辛安镇举行。这个集市已有数百年的历史，是当地的一个重要传统文化活动。

辛安大集的时间表如下：

第一天：集市开张，众多商贩和游客聚集在集市上。在这一天，除了商品交易外，还有各种游乐设施和表演活动，如杂耍、民间舞蹈等等。

第二天：此时，集市已经热闹起来，商贩们开始展示他们的商品，如食品、衣物、饰品、工艺品等等。在这一天，还有很多人来到集市上祈求好运和平安。同时，还有一些乡村的特色美食在这一天推出，吸引了众多食客。

第三天：这一天是辛安集市的高峰期，人山人海，热闹非凡。商贩们在这一天会推出更多新品和特价商品，吸引更多的顾客。在这一天，还会有一些特别的表演和活动，如狮子舞和龙舞等等。

第四天：这一天通常是辛安集市的最后一天，商贩们开始打包收摊。在这一天，还有一些人来到集市上寻找便宜货，商贩也会进行最后的促销，以便清空库存。

总的来说，辛安大集是黄岛区的一个重要传统文化活动，也是当地的一个重要商贸活动。每年的辛安大集都会吸引成千上万的人来到集市上，享受热闹的气氛，购买各种商品和品尝美食。