卡路里是一种能量单位，用来衡量食物中所含的能量。正常情况下，每天所需的卡路里摄入量因人而异，取决于年龄、性别、身高、体重、生活方式和身体活动水平等因素。

根据美国营养学会的建议，成年女性每天需要摄入约1800至2000卡路里，而成年男性则需要摄入约2200至2500卡路里。然而，这只是一个大致的指导数值，具体的摄入量还需要根据个人情况进行调整。

如果一个人的摄入量超出了他或她所需的卡路里，就会导致体重增加。相反，如果一个人的摄入量低于他或她所需的卡路里，就会导致体重减轻。因此，了解自己每天需要的卡路里摄入量，可以帮助人们控制自己的体重，保持健康的生活方式。

需要注意的是，卡路里并不是唯一的衡量食物中能量的单位，还有焦耳、千卡和千焦等。在购买食品时，应仔细查看包装上的营养成分表，以了解所摄入的能量和其他营养成分的含量。

总之，了解自己每天所需的卡路里摄入量，并根据自身情况进行摄入调整，是保持健康的重要措施。