咸甜辣味的脆皮花生怎么做
来源 :华课网校 2024-08-03 09:36:33
中咸甜辣味的脆皮花生是一种香脆可口的小吃,它的制作过程非常简单。以下是制作咸甜辣味的脆皮花生的详细步骤:
材料:
1. 生花生 500 克
2. 盐 适量
3. 糖 适量
4. 辣椒粉 适量
5. 酱油 适量
步骤:
1. 将生花生用清水洗净,然后用纱布包好晾干备用。
2. 在一个平底锅里加入适量的油,开火烧至七成热。
3. 将晾干的花生放入锅中炸至金黄色,然后用漏勺捞出沥干油。
4. 将炸花生放入一个大碗中。
5. 在另一个小碗中加入适量的盐、糖、辣椒粉和酱油,搅拌均匀。
6. 将调料倒入大碗中的炸花生中,用筷子或手搅拌均匀。
7. 把调好味的花生放回平底锅中,用小火煮至调料均匀附着在花生上,形成一层薄薄的脆皮。
8. 关火,将煮好的脆皮花生倒入盘子中,晾凉即可食用。
制作咸甜辣味的脆皮花生非常简单,只需要一些简单的材料和步骤就可以制作出香脆可口的小吃。这道小吃不仅可以自己品尝,还可以招待亲朋好友,相信大家都会喜欢这种美味的小吃。
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