飞行员是一个需要具备一定身体素质和技能的职业，因此招飞体检项目是非常重要的。以下是招飞体检项目及顺序的介绍：

首先，招飞体检的第一项是身高和体重的测量。飞行员需要保持一个健康的体重，以确保在高空中的飞行安全。

接下来是视力检查。飞行员需要具有良好的视力，以保证在高速飞行和特殊气象条件下的安全。

第三项是听力测试。飞行员需要具有良好的听力，以便在高速飞行中听到重要的指示和警告。

第四项是心肺功能检查。飞行员需要具有健康的心肺功能，以确保在高空中的安全。

第五项是神经系统检查。飞行员需要具有健康的神经系统，以确保在高速飞行和紧急情况下的反应能力。

最后是全身检查。通过对身体各部位的检查，可以确保飞行员有足够的身体素质和健康状态，以应对高空飞行的挑战。

总之，招飞体检项目的顺序是身高体重测量，视力测试，听力测试，心肺功能检查，神经系统检查和全身检查。只有通过所有项目的检查，才能成为有资格的飞行员。