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咸蒜的家庭简单腌制方法大全视频

来源 :华课网校 2024-08-18 00:20:15

咸蒜作为一种常见的调味品,广泛应用于家庭厨房中。而对于想要了解咸蒜的家庭简单腌制方法的人来说,以下是一份全面的腌制咸蒜的视频教程。

材料:

1. 大蒜头

2. 食盐

3. 白糖

4. 食醋

步骤:

1. 将大蒜头剥开,清洗干净,晾干备用。

2. 准备一个干净的玻璃瓶,将大蒜头放入瓶中。

3. 在瓶子里加入食盐和白糖,比例为每个大蒜头需要加入10克食盐和10克白糖。

4. 将食醋倒入瓶中,直到大蒜头全部浸泡在醋中。

5. 用保鲜膜将瓶口封好,放在阴凉干燥的地方静置一周。

6. 一周后,将咸蒜取出,洗净表面的盐和糖晾干备用。

7. 咸蒜可以直接食用,也可以切成小块加入菜肴中增加风味。

总结:

咸蒜的腌制方法十分简单,只需要几种常见的材料和一些基本的步骤即可完成。制作好的咸蒜口感鲜美,且富含营养,可以增加菜肴的风味,同时也有助于消化、杀菌等功效。

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