冲鸡蛋是很多人早餐的选择之一，但是有些人可能会有疑问，能否在冲鸡蛋的时候加入白糖呢？

首先，我们需要明确一点，鸡蛋本身是一种高蛋白、低糖的食品，而白糖则是一种纯粹的碳水化合物。因此，从营养学角度来看，鸡蛋和白糖的营养价值差异很大。

然而，从口感上来看，有些人可能会觉得冲鸡蛋单调无味，甚至有些难以下咽。这时，加入一些白糖可能会让口感更加柔和，更容易接受。

但是，如果我们考虑到营养均衡的角度，建议在冲鸡蛋时不要加入过多的白糖。因为过多的糖分会导致血糖升高，引发一系列健康问题。如果一定要加糖，可以适量加入一小勺，或者选择一些天然的甜味剂，比如蜂蜜、枸杞等。

最后，需要提醒大家的是，冲鸡蛋时需要用开水冲，而不是用凉水。因为用凉水冲鸡蛋会导致鸡蛋蛋白质变性，影响其营养价值。同时，也需要注意鸡蛋的新鲜程度和卫生状况，避免食品安全问题。

总之，冲鸡蛋能不能加白糖，这个问题没有绝对的答案，只要在口感与营养均衡之间做好平衡，就可以满足个人口味需求，也不会影响健康。