山竹是一种非常受欢迎的热带水果，它的果肉甜美可口，让人爱不释手。然而，有些山竹果的果皮却是透明的，这让很多人对它是否能吃产生了疑问。

首先，我们需要明确一点，山竹果皮是不能吃的。无论是透明的还是不透明的，山竹果皮都非常硬，含有大量的纤维和不易消化的物质，容易造成肠胃不适和消化不良。

而对于透明的山竹果肉，它其实是一种比较罕见的品种，它的果肉呈现出透明的状态，看起来十分特别。不过，透明的山竹果肉与其他山竹果肉并没有区别，它同样是可以食用的，味道也非常好。

不过，需要注意的是，无论山竹果肉是否透明，都需要进行彻底清洗后再食用。因为山竹果生长在热带地区，容易受到细菌和虫害的侵袭，而果肉表面也会沾染上许多灰尘和污垢，因此在食用前需要用清水彻底清洗干净。

总之，透明的山竹果肉是可以食用的，但山竹果皮是不能吃的。在食用前需要进行彻底清洗，以确保食用安全。