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吉姆大师傅蛋糕做法大全图解

来源 :华课网校 2024-06-23 05:53:19

吉姆大师傅是一位备受欢迎的烘焙师,他的蛋糕制作技巧被誉为一绝。今天,我们将为您介绍吉姆大师傅的蛋糕做法大全图解。

首先,我们来看看吉姆大师傅的经典蛋糕做法。您需要准备的材料包括:低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉。按照以下步骤制作:

1. 将黄油和白糖混合在一起,搅拌至均匀。

2. 逐个加入鸡蛋,充分搅拌。

3. 将低筋面粉、泡打粉和牛奶混合在一起,慢慢地加入蛋糊中,搅拌均匀。

4. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃烤20-25分钟。

接下来,我们来看看吉姆大师傅的巧克力蛋糕做法。它的材料和经典蛋糕基本相同,只需增加一些可可粉和巧克力。按照以下步骤制作:

1. 将黄油、白糖和巧克力融化在一起。

2. 逐个加入鸡蛋,充分搅拌。

3. 将低筋面粉、泡打粉、可可粉和牛奶混合在一起,慢慢地加入蛋糊中,搅拌均匀。

4. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃烤20-25分钟。

最后,我们来看看吉姆大师傅的水果蛋糕做法。除了经典蛋糕的材料外,还需要一些水果,如草莓、蓝莓、覆盆子等。按照以下步骤制作:

1. 将黄油和白糖混合在一起,搅拌至均匀。

2. 逐个加入鸡蛋,充分搅拌。

3. 将低筋面粉、泡打粉和牛奶混合在一起,慢慢地加入蛋糊中,搅拌均匀。

4. 将切好的水果放入面糊中,搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃烤20-25分钟。

以上就是吉姆大师傅的蛋糕做法大全图解。您可以根据自己的口味选择不同的配料,制作出属于自己的美味蛋糕。

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