墨鱼干是我们日常生活中常见的一种美食，它的口感鲜美，营养丰富，备受消费者的喜爱。但是，有很多人对于墨鱼干中的骨头是否能吃还存在疑惑。那么，墨鱼干的骨头能不能吃呢？

首先，我们需要了解墨鱼干的骨头。墨鱼干是墨鱼经过晒干而成的，骨头是不可避免的存在。墨鱼干的骨头一般比较细小，通常称之为“墨鱼刺”。

其次，我们需要了解墨鱼干的骨头是否安全。墨鱼干的骨头并不是鱼骨，而是软骨，所以吃进去也不会卡在喉咙，不会对我们的身体造成太大的伤害。但是，如果吃进去的墨鱼刺比较大，还是会对肠胃造成刺激，引起不适。

最后，我们需要了解墨鱼干的骨头是否好吃。墨鱼干的骨头除了可以吃，而且还是相当美味的一部分。墨鱼干的骨头不但营养丰富，而且口感鲜美，炸制后更是香脆可口，是不少人喜爱的小吃之一。

综上所述，墨鱼干的骨头是可以吃的，但需注意吃进去的骨头大小。如果您对于墨鱼干的骨头还有疑问，建议在选择品牌时选择信誉好、质量有保证的知名品牌。