狗肉是中国特色美食之一，被认为有很高的营养价值和药用功效。狗肉富含蛋白质、脂肪、维生素B和铁、锌等矿物质，有助于增强体力和免疫力。同时，狗肉还被认为具有滋阴补肾、补中益气、祛风除湿等功效，适合用于治疗肾虚、腰腿酸痛、风湿病等症状。

然而，就像其他肉类一样，狗肉也有其禁忌。首先，狗肉易引起人体热性，有可能导致口干舌燥、便秘等症状。其次，狗肉中含有较高的嘌呤，容易引起痛风、尿酸高等症状。此外，狗肉还有可能携带病毒和细菌，如果不注意卫生，容易引起食物中毒等疾病。

因此，在食用狗肉时，需要注意以下几点。首先，选择正规的餐厅或市场，确保狗肉的来源和品质。其次，狗肉需要烹饪熟透，以杀死可能存在的细菌和病毒。最后，对于体质较弱或有相关禁忌症状的人，最好避免食用狗肉。

总的来说，狗肉具有一定的营养价值和药用功效，但也有其禁忌和注意事项。在食用时需要谨慎，确保健康和安全。