冰心是中国现代文学史上的重要作家，她的作品涉及小说、散文、诗歌等多个领域，其中也包括了许多被广泛使用的课文。

代表性的例子是《伤逝》和《雪》。《伤逝》是冰心的中篇小说，讲述了一个女孩子的成长故事，她因为家庭的不幸和社会的不公而经历了许多磨难和挫折。这篇小说不仅塑造出了一个个性鲜明的主人公，也表达了作者对于人生意义和价值的思考。因此，《伤逝》被广泛收录于中学语文教材中，成为了一篇经典的课文。

另一篇被广泛采用的课文是《雪》。这是一首冰心的诗歌，描写的是一场寒冷的雪夜，诗歌中的景象清晰而生动，让人感受到了冰天雪地中的寂静和美丽。同时，诗歌还寓意深远，表达了作者对于人生的理解和思考。因此，《雪》也成为了中学语文教材中的一篇经典课文。

除了这两篇作品外，冰心还创作了众多优秀的作品，其中不乏被广泛采用的课文。比如《春》、《梦》、《寄小读者》等，都是她的代表作之一，也经常出现在中学语文教材中。

冰心的作品不仅在文学上获得了巨大的成功，也为中国的语文教育做出了重要贡献。她的作品不仅具有思想性和艺术性，也具有教育性和启发性，为学生们提供了一个更好的阅读和思考的范本。