成本管理是企业管理中至关重要的一环，其职能主要包括以下几个方面：

1. 成本核算：成本管理的首要职能是对企业各项成本进行准确的核算和分析，确保企业能够在正确的成本基础上制定合理的价格策略和经营决策。

2. 成本控制：成本控制是成本管理的核心职能之一，其目标是通过控制各项成本的支出，降低企业的经营成本，提升经营效益。成本控制需要从多个角度出发，例如从供应商选择、生产流程优化、员工管理等方面入手，制定相应的控制措施。

3. 成本分析：通过对成本的分析，企业可以更好地了解其成本结构和成本变化趋势，为制定合理的成本控制策略提供依据。成本分析需要从多种角度出发，例如从产品、项目、渠道等方面进行分析，找出成本高低的原因，为优化成本结构提供参考。

4. 成本预算：成本预算是企业制定经营计划和决策的基础之一，也是成本管理的重要职能。通过制定合理的成本预算，企业可以更好地规划和掌控成本，避免出现不必要的浪费和损失。

总之，成本管理的职能十分重要，对于企业的经营和发展具有重要的影响。通过合理的成本管理，企业可以提高经营效益，降低经营风险，实现可持续发展。