摆摊芋圆煮好怎么保存呢？

在夏季，摆摊上的芋圆煮成了一道美味的小吃，深受人们的喜爱。但是，芋圆煮好之后，如何保存呢？下面是几个小技巧：

1.先放凉：将芋圆煮好后，先放置在室温下冷却一段时间，凉透后再放入冰箱冷藏保存。这样做可以避免热度过大导致芋圆变质。

2.密封保存：将芋圆装入密封袋中，挤出袋中的空气后密封，再放入冰箱冷藏保存。这样做可以有效减少芋圆的氧化，延长保存时间。

3.加糖保存：将芋圆煮好后，加入适量的糖，搅拌均匀后放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存。这样做可以增加芋圆的甜度，让保存时间更长。

4.冷冻保存：将芋圆放入密封袋中，挤出袋中的空气后密封，放入冰箱冷冻保存。这样做可以将芋圆保存时间延长到几个月。

总之，无论采用哪种保存方法，都要注意保持卫生，避免细菌感染。另外，芋圆保存时间不能太长，最好在3-5天内食用完毕，以保证食品的新鲜和美味。