2022年主管中药师考试《中药药剂学》考点习题:胶剂

1.制备阿胶时加明矾的目的是

A、增加胶剂的透明度

B、沉淀胶液中的泥土杂质

C、降低黏性，便于切制

D、调节胶液的pH

E、增加胶剂的硬度

参考答案: B

题目解析:明矾是胶剂辅料中的一种，以色白洁净者为佳，制备阿胶时加明矾，可以沉淀胶液中的泥土杂质。

2.胶剂制备过程中加入明矾的阶段为

A、煎胶

B、切胶

C、滤胶

D、收胶

E、胶凝

参考答案: C

题目解析:滤过澄清：每次煎出的胶液，应趁热离心除杂。否则，冷却后黏度增大，滤过困难。粗滤后的胶液一般再加0.05%～0.1%的明矾，搅拌后静置数小时，用离心机分离，得澄清胶液。

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3.胶剂制备的流程一般为

A、原辅料选择→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装

B、原辅料选择→原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装

C、原辅料选择→原辅料处理→收胶→滤胶→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装

D、原辅料选择→原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装

E、原辅料选择→原辅料处理→胶凝→煎胶→切胶→干燥→包装

参考答案: B

题目解析:胶剂的制法：①原辅料选择;②原辅料处理;③煎取胶液;④滤过澄清;⑤浓缩、收胶;⑥胶凝、切胶;⑦干燥与包装。

4.下列有关胶剂的制法的论述，错误的是

A、目前多采用蒸球加压煎煮法

B、煎煮时应保证胶质被充分煎出

C、目前多采用蒸球减压煎煮法

D、煎煮次数一般应当至煎煮液清淡为度

E、每次煎出的胶液，应趁热离心除杂

参考答案: C

题目解析:原料加水煎煮数次至煎煮液清淡为度，合并煎煮液，静置，滤过，浓缩。浓缩后的胶液在常温下应能凝固。现多采用加压煎煮法。

5.胶剂多供内服，主要功效不包括

A、补血

B、行气

C、温阳

D、滋阴

E、活血

参考答案: B

题目解析:胶剂具有较确切的滋补作用。例如皮胶类用于补血，角胶类用于温阳，甲胶类侧重于滋阴。此外还有活血祛风等作用。

6.将胶片装入铺有石灰的木箱内，密闭2天，此操作是胶剂中的

A、切胶

B、伏胶

C、收胶

D、晾胶

E、胶凝

参考答案: B

题目解析:胶片的干燥。将胶片置于晾胶室内，自然干燥。一般每隔3～5C将胶片翻动1次，使两面水分均匀蒸发，以免成品发生胶片弯曲现象。数日后，将胶片装入铺有石灰的木箱内，密闭闷之(使内部水分向胶片表面扩散)，此操作称为闷胶。亦称伏胶。

7.胶剂中起消泡作用的是

A、白糖

B、麻油

C、黄酒

D、明矾

E、冰糖

参考答案: B

题目解析:胶剂辅料：(1)冰糖：以色白洁净无杂质者为佳。如无冰糖，也可用白糖代替。

(2)油类：可用花生油、豆油、麻油，质量以纯净无杂质的麻油为佳。油可降低胶块的黏度，便于切胶，且在浓缩收胶时，油可促进锅内气泡的逸散起消泡的作用。

(3)酒类：多用绍兴黄酒。浓缩收胶时喷入酒，可借酒的挥散之性，促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散，起到矫味、矫臭作用。

(4)明矾：以色白洁净者为佳。可沉淀胶液中的泥沙杂质。

8.胶剂的干燥方法为

A、微风阴凉处自然干燥

B、微波干燥

C、真空干燥

D、80℃烘干

E、沸腾干燥

参考答案: A

题目解析:将胶片置于晾胶室内，自然干燥。

9.A、角胶类

B、骨胶类

C、甲胶类

D、皮胶类

E、发胶类

第1题黄明胶属于

参考答案: D

第2题鳖甲胶属于

参考答案: C

题目解析:(1)皮胶类：以驴皮为原料制备的称阿胶;以猪皮为原料制备的称新阿胶;以牛皮为原料制备的称黄明胶。

(2)骨胶类：有豹骨胶、狗骨胶、鹿骨胶。

(3)角胶类：有鹿角胶。

(4)甲胶类：有龟甲胶、鳖甲胶。

10.制备阿胶时加入冰糖的目的是

A、增加胶剂的透明度

B、沉淀胶液中的泥土杂质

C、利用气泡逸散

D、促进浓缩过程中大量胺类物质挥散

E、降低胶块黏度

参考答案: A

题目解析:冰糖是胶剂辅料中的一种，以色白洁净无杂质者为佳。制备阿胶时加入冰糖，能使胶剂的透明度和硬度增加，并有矫味作用。