2022年主管中药师考试《中药炮制学》考点习题:饮片类型及切制方法

1.黄柏宜切

A、厚片

B、薄片

C、宽丝

D、段

E、细丝

参考答案: E

题目解析:丝(包括细丝和宽丝)

细丝2～3mm，宽丝5～10mm。适宜皮类、叶类和较薄果皮类药材。如黄柏、厚朴、桑白皮、青皮、合欢皮、陈皮等均切细丝;荷叶、枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等均切宽丝。

2.斜片的厚度为

A、2～4mm

B、3～5mm

C、4～6mm

D、1mm以下

E、1～2mm

参考答案: A

题目解析:斜片：厚度为2～4mm。

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3.宜切薄片的药物是

A、麻黄

B、荷叶

C、白芍

D、大黄

E、黄芪

参考答案: C

题目解析:厚度为1～2mm，适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材。如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等。

4.块的规格是

A、边长为7～10mm

B、边长为6～8mm

C、边长为5～10mm

D、边长为10～15mm

E、边长为8～12mm

参考答案: E

题目解析:块：边长为8～12mm的立方块。有些药材煎熬时，易糊化，需切成不等的块状，如阿胶丁等。

5.下列宜切厚片的是

A、麻黄

B、厚朴

C、茯苓

D、当归

E、槟榔

参考答案: C

题目解析:厚片

厚度为2～4mm，适宜质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材，如茯苓、山药、天花粉、泽泻、丹参、升麻、南沙参等。

6.不宜切薄片的药材是

A、槟榔

B、延胡索

C、当归

D、天麻

E、白术

参考答案: E

题目解析:白术属于形体肥大、组织致密，色泽鲜艳和需突出其鉴别特征的药材，需切成直片(顺片)。

7.宜切块的药物是

A、荷叶

B、阿胶

C、甘草

D、荆芥

E、陈皮

参考答案: B

题目解析:块：边长为8～12mm的立方块。有些药材煎熬时，易糊化，需切成不等的块状，如阿胶丁等。

8.下列不宜切厚片的是

A、山药

B、天花粉

C、槟榔

D、丹参

E、茯苓

参考答案: C

题目解析:薄片

厚度为1～2mm，适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材。如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等。槟榔宜切成薄片。

9.A、丝

B、极薄片

C、薄片

D、厚片

E、段

第1题麻黄宜切

参考答案: E

题目解析:段(咀、节)长为10～15mm，长段又称"节"，短段称"咀"。适宜全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材。如薄荷、荆芥、香薷、益母草、党参、青蒿、佩兰、瞿麦、怀牛膝、沙参、白茅根、藿香、木贼、石斛、芦根、麻黄、忍冬藤、谷精草、大蓟、小蓟等。

第2题陈皮宜切

参考答案: A

题目解析:丝(包括细丝和宽丝)

细丝2～3mm，宽丝5～10mm。适宜皮类、叶类和较薄果皮类药材。如黄柏、厚朴、桑白皮、青皮、合欢皮、陈皮等均切细丝;荷叶、枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等均切宽丝。

10.质地松泡的药物宜切

A、厚片

B、丝

C、段

D、块

E、薄片

参考答案: A

题目解析:厚度为2～4mm，适宜质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材，宜切厚片。