2022年主管中药师考试《中药炮制学》考点习题:饮片切制的目的、切制前的水处理

1.宜采用漂法软化的药物是

A、厚片

B、半夏

C、佩兰

D、陈皮

E、槟榔

参考答案: B

题目解析:漂法适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如川乌、草乌、天南星、半夏、附子、肉苁蓉、昆布、海藻、紫河车等。

2.下列哪类药物宜用洗法处理

A、质地坚硬，短时间水分不易渗入的药材

B、质地疏松的叶类药材

C、质地坚硬，水分难渗入的药材

D、质地松软，水分易渗入的药材

E、毒性药材

参考答案: D

题目解析:淘洗法适用于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，如五加皮、瓜蒌皮、白鲜皮、合欢皮、南沙参、石斛、瞿麦、陈皮、防风、龙胆、细辛等。大多数药材洗一次即可，但有些药材附着多量泥沙或其他杂质，则需用水洗数遍，以洁净为度，每次用水量不宜太多，如蒲公英、紫菀、地丁等。

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3.检查大黄软化程度的方法是

A、刀劈法

B、弯曲法

C、指掐法

D、穿刺法

E、手捏法

参考答案: D

题目解析:药材软化程度的检查方法中穿刺法适用于粗大块状药材。以铁扦能刺穿药材而无硬心感为宜，如大黄、虎杖等。

4.木香的软化方法为

A、淘洗法

B、汗法

C、润法

D、漂洗法

E、喷淋法

参考答案: C

题目解析:润法是指促使渍湿药材的外部水分，徐徐渗入内部，使之柔软，适宜切制的方法。所有经上述水处理过的药材，在切制前，都要进行不同的润制处理。主要适用于质地较坚硬药材，如木香等。

5.下列哪类药物宜用淋法(喷淋法)处理

A、质地松软，水分易渗入的药材

B、毒性药材

C、质地坚硬、短时问水分不易渗入的药材

D、气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材

E、质地坚硬，水分难渗入的药材

参考答案: D

题目解析:淋法即是用清水喷淋或浇淋药材的方法。多适用于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材，如薄荷、荆芥、佩兰、香薷、枇杷叶、陈皮、甘草等。

6.下列哪类药物宜用泡法处理

A、质地松软，水分易渗入的药材

B、毒性药材

C、质地坚硬，短时间水分不易渗人的药材

D、质地疏松的叶类药材

E、质地坚硬，水分难渗入的药材

参考答案: E

题目解析:泡法是将净药材用清水泡一定时间，使其吸人适量水分的方法。主要适用于质地坚硬，水分较难渗入的药材。如天花粉、木香、乌药、土茯苓、泽泻、姜黄、三棱等。

7.A、润法

B、淋法

C、洗法

D、泡法

E、漂法

第1题果皮类药材常采用的软化方法是

参考答案: B

题目解析:淋法即用清水喷淋或浇淋药材。操作时，将药材整齐堆放，用清水均匀喷淋，喷淋的次数根据药材质地而异，一般为2～3次，均需稍润，以适合切制。淋法多适用于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材。

第2题用盐腌制过的药材常采用的水处理方法是

参考答案: E

题目解析:漂法即用多量水将药材多次漂洗的方法。操作时，将药材放入大量的清水中，每日换水2～3次。漂去有毒成分、盐分及腥臭异味。

漂的时间根据药材的质地、季节、水温灵活掌握，以去除其刺激性、咸味及腥臭气味为度。

8.下列哪类药物宜用漂法处理

A、质地松软，水分易渗入的药材

B、毒性药材，用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材

C、质地坚硬，短时间水分不易渗入的药材

D、质地疏松的叶类药材

E、质地坚硬，水分难渗入的药材

参考答案: B

题目解析:漂法是将药材用多量水、多次漂洗的方法。主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如川乌、草乌、天南星、半夏、附子、肉苁蓉、昆布、海藻、紫河车、五谷虫等。