2018年初级中药师《中药炮制学》炮制品质量及保管

一、A型题

1.一般炮制品的含水量宜控制在( ) 。

A.2%～5%

B.7%～13%

C.15%

D.25%以下

E.18%～20%

二、B型题

2～4题共用备选答案：

A.乳香、没药

B.葛根、金银花

C.杏仁、天冬

D.芒硝、硼砂

E.薄荷、荆芥

2.贮藏中易泛油的药材有( ) 。

3.贮藏中易风化的药物有( ) 。

4.贮藏中易气味散失的药材有( ) 。

参考答案、考点与解析

一、A型题

1.【答案】B

【考点】炮制品的质量要求★★★

【解析】炮制品中的含水量应控制在规定的范围内，一般应在7%～13%。

二、B型题

2.【答案】C

【考点】贮藏中常见的变异现象★★★

【解析】泛油又称走油、浸油：是指药物中所含挥发油、油脂、糖类等，因受热或受潮而在其表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变浑、发出油败气味等现象。有些药物久贮后，某些成分会自然变质或由于长期接触空气而致泛油、变色，如天冬等。

3.【答案】D

【考点】贮藏中常见的变异现象★★★

【解析】风化是指某些含结晶水的矿物类药物，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态。如芒硝、硼砂等。

4.【答案】E

【考点】贮藏中常见的变异现象★★★

【解析】气味散失是指药物固有气味在外界因素的影响下，或贮存日久，致使气味散失或变淡薄。许多含挥发性成分的药物，如薄荷、细辛、香薷等因受热或贮存日久而气味变淡，预示其质量下降。