2018初级中药师中药化学的研究对象和研究方法_第3页

参考答案、考点与解析

一、A型题

1.【答案】A

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】常用于中药成分提取的溶剂按极性由弱到强的顺序如下所示：石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<甲醇(乙醇)<水。

2.【答案】C

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】参见A型题第1题解析。

3.【答案】D

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】水是一种价廉、易得、使用安全的强极性溶剂。中药中的亲水性成分，如无机盐、糖类、苷类、有机酸、氨基酸、蛋白质、鞣质、生物碱盐都能被水溶出。

4.【答案】C

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】煎煮法是将中药粗粉加水加热煮沸提取。所以它不适用于用乙醇作提取溶剂。

5.【答案】B

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】浸渍法是适用于遇热易破坏或挥发性成分，也适用于含淀粉或黏液质多的成分。

6.【答案】C

【考点】水蒸气蒸馏法适用范围★★★★★

【解析】水蒸气蒸馏法用于提取能随水蒸气蒸馏，而不被破坏的难溶于水的成分。这类成分有挥发性，当水沸腾时，该类成分随水蒸气带出，再用油水分离器或有机溶剂萃取法，将这类成分自蒸馏液中分离。挥发油的提取常采用此法。

7.【答案】B

【考点】溶剂法★★★

【解析】}昆合物中各成分在两相中分配系数相差越大，分离效果就越高。

二、B型题

8.【答案】C

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】煎煮法是将中药粗粉加水加热煮沸提取。

9.【答案】E

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】连续回流提取法是回流提取法的发展，具有溶剂消耗量小，操作简单，提取效率高的特点。

10.【答案】C

【考点】溶剂提取法★★★★★

【解析】煎煮法对亲脂性成分提取不完全，且含挥发性成分及加热易破坏的成分，不宜使用。多糖类成分含量较高的中药，用水煎煮后药液黏度较大，过滤困难。