类型：学习教育
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单选题关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的
A.防止油脂被氧化
B.防食品褐变
C.增加体内抗氧化营养素
D.防食品脱色
E.防食品腐败变质
参考答案：C
答案解析：食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
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