类型：学习教育
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单选题以下食物中，不含有维生素B12的是
A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.螺旋藻
参考答案：D
答案解析：维生素B12来源于动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴含。
涉及考点
理化检验技术(副高)考试大纲
理化检验技术
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