类型：学习教育
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单选题食用植物油的主要成分是
A.饱和脂肪酸
B.磷脂
C.色素
D.不饱和脂肪酸甘油酯
E.饱和脂肪酸甘油酯
参考答案：D
答案解析：食用植物油的主要成分是不饱和脂肪酸甘油酯。
涉及考点
理化检验技术(副高)考试大纲
理化检验技术
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