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以下哪项不会引起食物中毒

来源:焚题库 [2021-07-09] 【

类型:学习教育

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    单选题以下哪项不会引起食物中毒(    )。

    A.3-硝基丙酸

    B.植物血凝素

    C.氰苷化合物

    D.有机磷

    E.大豆黄酮

    参考答案:E

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    答案解析:除E项外,其余各项均可引起食物中毒。

    涉及考点

    营养(士)考试大纲

    相关专业知识

    食物中毒

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