类型：学习教育
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单选题全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A.膳食调查
B.体格检测
C.营养缺乏病临床检查
D.营养调查
E.营养监测
参考答案：D
答案解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。
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