类型：学习教育
题目总量：200万+
软件评价：
下载版本
单选题鱼类矿物质含量大致为( )。
A.1%～2%
B.5%
C.15%～20%
D.10%～15%
E.3%～4%
参考答案：A
答案解析：鱼类肌肉中，蛋白质含量一般为15%～25%；脂肪含量很少，一般为1%～3%矿物质约为1%～2%。
涉及考点
营养(士)考试大纲
相关专业知识
食物营养
相关题库
| 题库产品名称 | 试题数量 | 原价 | 优惠价 | 免费体验 | 购买 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021年医学初级职称《营养(士)》考试题库 | 4736题 | ￥200.00 | ￥150.00 | 免费体验 | 立即购买 |
