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痛风患者应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油

来源：焚题库 [2021-05-24] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题痛风患者应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含

A.脂肪高

B.花生四烯酸高

C.多不饱和脂肪酸高

D.单不饱和脂肪酸低

E.ω-3脂肪酸高

参考答案：B

答案解析：花生四烯酸属于必需氨基酸，代谢后成为嘌呤之后为尿酸，可以加重关节疼痛。

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