类型：学习教育
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多项选择题低温环境中，心血管系统的变化包括（ ）
A.外周血管阻力增大
B.血液黏稠度增加
C.心排出量增多
D.血压上升，心率加快
E.皮肤血管扩张
参考答案：ABCD
答案解析：本题考核的知识点是低温环境刺激交感神经系统兴奋，引起皮肤血管收缩，外周血管阻力增大，血液黏稠度增加，血液流动缓慢，易出现血液淤滞等；血中儿茶酚胺浓度增高，引起心排出量增多、血压上升、心率加快等改变。
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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