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脂肪的生理功能不包括

来源:来源:焚题库 [2021-05-07] 【

类型:学习教育

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    单选题脂肪的生理功能不包括(    )。

    A.保护脏器

    B.维持体温

    C.增加饱腹感

    D.提高膳食感官性状

    E.构成细胞膜

    参考答案:E

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    答案解析:脂肪的生理功能有:供给能量,促进脂溶性维生素吸收,维持体温、保护内脏,增加饱腹感和提高膳食感官性状。

    涉及考点

    营养(士)考试大纲

    基础知识

    脂类

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