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单选题采用火焰原子吸收光谱法测定食品中铅的国标法规定：在一定pH条件下，与什么形成络和物，然后萃取测定
A.二乙基二硫代氨基甲酸银
B.二乙基二硫代氨基甲酸钠
C.硝酸银
D.硫脲
E.碘化钾
参考答案：B
答案解析：试样处理后，铅离子在一定pH条件下，与二乙基二硫代氨基甲酸钠形成络合物。
涉及考点
理化检验技术(副高)考试大纲
理化检验技术
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