类型：学习教育
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单选题变性蛋白质的主要特点是
A.黏度降低
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
E.呈色反应减弱
参考答案：D
答案解析：无
涉及考点
卫生毒理（副高）考试大纲
强化练习
生物化学
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