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共享题干题葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。
不定项选择题第1题试验前1d
A.进食低糖、高蛋白普食
B.低脂、低胆固醇
C.高纤维普食
D.晚餐后禁食10～12h
E.高脂肪膳食
参考答案：D
答案解析：无
不定项选择题第2题空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类
A.10g
B.75g
C.50g
D.85g
E.65g
参考答案：B
答案解析：无
不定项选择题第3题试验前3日膳食要求
A.食物中糖类<300g／d
B.食物中糖类<100g／d
C.食物中糖类≥300g／d
D.食用蔗糖100g／d
E.食用葡萄糖550g／d
参考答案：C
答案解析：无
涉及考点
临床营养(正高)考试大纲
强化练习
食物营养学
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