类型：学习教育
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共享题干题某医院门诊在较短的时间内相继接诊了50余名患者，其主要临床表现是上腹部阵发性绞痛，继之腹泻，呈血水样，一日10余次，少数人有脓血便，里急后重不明显。除恶心呕吐外，少数人有畏寒、发热(37.5～40℃)、乏力、脱水等现象，所有患者均在同一宾馆就餐，初步诊断为食物中毒。
单选题第1题患者共同的食物最有可能的是
A.肉类食品
B.海产品
C.凉拌菜
D.罐头食品
E.米饭
参考答案：A
答案解析：无
单选题第2题调查处理过程中，首先应
A.将患者的排泄物送检
B.迅速向防疫站报告，并查封可疑食物
C.了解中毒的原因和污染源
D.对剩余的可疑食品进行消毒或销毁
E.检查该宾馆食堂的卫生状况、操作规程等
参考答案：B
答案解析：无
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
急性中毒
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