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根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为

来源:来源:焚题库 [2020-08-27] 【

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    多项选择题根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为( )

    A.致病性微生物

    B.间接致病微生物

    C.相对致病微生物

    D.非致病性微生物

    E.外源性微生物

    参考答案:ACD

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    答案解析:食品中的微生物根据对人体的致病能力可以分为三类:一是直接致病微生物,二是相对致病微生物,三是非致病性微生物。

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