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维生素C在碱性溶液中不稳定在pH=7.95的胃液中

来源:来源:焚题库 [2020-08-10] 【

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    单选题维生素C在碱性溶液中不稳定,在pH=7.95的胃液中( )有65%被破坏,因此胃酸不足的患者易发生维生素C缺乏。

    A.5小时

    B.4小时

    C.3小时

    D.2小时

    参考答案:C

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