当前位置：卫生资格考试 >> 卫生高级职称 >> 专业目录 >> 临床营养（正高） >> 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。

大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。

来源：焚题库 [2021-07-21] 【大中小】

类型：学习教育

题目总量：200万+

软件评价：

下载版本

共享题干题大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。

不定项选择题第1题大米和大豆混合食用和作用是

A.蛋白质含量增加

B.减少非必需氨基酸

C.蛋白质的损失减少

D.生物价提高

E.蛋白质的吸收率增加

参考答案：D

答案解析：无

不定项选择题第2题大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是

A.亮氨酸和异亮氨酸

B.苯丙氨酸和色氨酸

C.蛋氨酸和赖氨酸

D.赖氨酸和苯丙氨酸

E.苏氨酸和色氨酸

参考答案：C

答案解析：无

涉及考点

临床营养(正高)考试大纲

强化练习

基础营养学

题库产品名称	试题数量	优惠价	免费体验	购买
2022版临床营养医学高级职称（正高）考试宝典-模拟答辩	100题	￥488	免费体验	立即购买
2022版临床营养医学高级职称（副高）考试宝典-模拟答辩	100题	￥488	免费体验	立即购买
2022版医学高级职称考试宝典临床营养（副高）	798题	￥198	免费体验	立即购买
2022版医学高级职称考试宝典（临床营养正高）	2914题	￥198	免费体验	立即购买
2022版广东住院医师规范化培训考试宝典（临床营养学）	15789题	￥168	免费体验	立即购买