公牛三孔双控开关插头是一种常见的家用电器插头，它的接线方法相对比较简单，但是需要注意一些细节。

首先，我们需要明确公牛三孔双控开关插头的三个孔位分别代表什么。其中，左边的孔位是L孔，代表火线；右边的孔位是N孔，代表零线；中间的孔位是E孔，代表地线。

接下来，我们需要将电线按照对应颜色接到插头上。一般来说，火线是红色或棕色的电线，零线是蓝色的电线，地线是黄绿色的电线。我们可以根据电线的颜色来区分它们应该接到插头的哪个孔位上。

具体来说，将红色或棕色的电线连接到插头的L孔上，蓝色的电线连接到插头的N孔上，黄绿色的电线连接到插头的E孔上。需要注意的是，在连接电线时，应该确保电线的裸露部分不超过插头孔位的范围，否则容易引起短路或触电等危险。

当插头接线完成后，需要检查一下接线是否牢固，电线是否有松动或者裸露的情况。如果发现有问题，应该及时纠正。此外，使用插头时也要注意避免插头过度拉扯，以免损坏电线或插头本身。

总之，公牛三孔双控开关插头的接线方法相对简单，只需要按照电线的颜色来连接到对应的孔位上即可。但是在接线过程中，需要注意安全问题，确保插头接线牢固、电线无松动或裸露，以及避免插头过度拉扯等情况。