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炒槐花鸡蛋的做法详解窍门图片

来源 :华课网校 2024-06-17 19:57:55

炒槐花鸡蛋是一道简单易学,又美味可口的菜品。下面,我来为大家详细介绍一下炒槐花鸡蛋的做法和窍门。

材料:

鸡蛋3个,槐花适量,油适量,盐适量,葱姜蒜适量。

步骤:

1. 鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀备用。

2. 槐花洗净,控干水分备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,下葱姜蒜煸香。

5. 加入槐花,煸炒至微黄色。

6. 倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟透。

7. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

窍门:

1. 打鸡蛋时,可以加入少许温水,打散后鸡蛋口感更加细腻。

2. 煸炒槐花时,可以加入少许白糖,翻炒均匀后可以增加槐花的甜味。

3. 炒鸡蛋时,可以加入少许芝麻油,翻炒均匀后可以增加鸡蛋的香味。

最后,上一张炒槐花鸡蛋的图片,让大家大饱眼福。

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