三分糖是一种非常常见的烘焙食材，它通常用来制作甜点、蛋糕和饼干等。但是，很多人可能不知道三分糖在英语中怎么说。

事实上，三分糖在英语中被称为“caster sugar”。这个词源于英国的一种细砂糖，它的颗粒比普通的白砂糖要细小一些。在美国，人们通常称之为“superfine sugar”。

虽然三分糖的英语名称可能不是很常见，但是在烘焙领域中，它是一个非常重要的食材。由于它的颗粒比普通砂糖要小，所以在制作甜点时可以更好地溶解，从而使得甜点更加细腻。同时，三分糖也可以帮助蛋糕和饼干更好地上色。

总之，虽然三分糖在英语中的名称可能不是很常见，但是在烘焙领域中，它是一个非常重要的食材。如果你喜欢在家里烘焙甜点，那么建议你一定要准备一些三分糖，它可以帮助你制作出更加完美的甜点。