化学中中子数指的是原子核中所含有的中子的数量。在化学中，原子是构成物质的基本单位，它由原子核和电子组成。原子核是由带正电荷的质子和带中性电荷的中子组成的。中子和质子一样，都属于核子，但是中子不带电荷，质子带正电荷。

原子核中的质子数决定了元素的化学性质，因为化学反应往往是由原子之间的电荷相互作用引起的。但是，中子数对于原子的物理性质也有很大的影响。中子的存在会增加原子的质量，从而影响原子的稳定性和衰变速率。例如，同位素是指原子核中质子数相同但中子数不同的同一元素。同位素的物理性质会因为中子数的不同而有所差异。

在核化学中，中子数也是非常重要的。例如，放射性同位素的衰变速率是由中子数的多少决定的。中子数不同的同位素之间的相互作用也是核反应的重要因素。因此，中子数的研究对于核能的应用和核反应的研究有着重要的意义。

总之，化学中的中子数是指原子核中所含有的中子的数量，它对于原子的物理性质和化学性质都有着重要的影响。在核化学中，中子数的研究对于核能的应用和核反应的研究至关重要。