小苏打是一种常见的清洁剂，可以用来清洗许多不同的地方，尤其是厨房和浴室。在清洁油污时，很多人都会选择使用小苏打，但是对于小苏打和水的比例，很多人却不太清楚。

实际上，小苏打的用量应该根据清洗的程度和面积而定。对于轻微的油污，可以使用2勺小苏打和1杯水的比例，然后用海绵或刷子蘸上这个混合物进行清洁。如果污渍比较严重，可以考虑增加小苏打的用量，使用3-4勺小苏打和1杯水的比例。对于更大的面积，可以适当增加水的用量，但是小苏打的比例应该不变。

需要注意的是，小苏打使用过多可能会对表面造成损坏，特别是对于一些易受损的材料，如木制品、漆面、大理石等，应该避免使用过多的小苏打。此外，在使用小苏打时，最好选择温水而不是热水，因为热水会让小苏打变得更加活跃，可能会对表面造成损坏。

总之，选择合适的小苏打和水的比例非常重要，可以帮助我们更好地清洁油污，并且不会对表面造成损坏。根据不同情况选择适当的用量，就能让我们的清洁工作事半功倍。