桃干果脯是一种传统的中国小吃，口感酥脆，香甜可口，深受人们的喜爱。制作桃干果脯的方法简单，以下是具体步骤。

所需材料：

桃子、白糖、水、核桃仁

步骤：

1.将桃子洗净，去皮、去核，切成小块。

2.将切好的桃子放入锅中，加入白糖和适量的水，用小火煮至桃子软烂，水分被煮干。

3.将煮好的桃子块放在烤盘上，用切好的核桃仁铺在桃子上面。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中，以150度的温度烤20-30分钟，直至桃子和核桃仁表面呈现出金黄色。

5.取出烤好的桃干果脯，待其晾凉后即可食用。

桃干果脯的制作过程简单，但要注意掌握好烤箱的温度和时间，以保证制作出的桃干果脯色泽金黄、口感酥脆、味道香甜。此外，制作桃干果脯时也可以根据自己的口味添加适量的其他食材，例如葡萄干、杏仁等，以增加口感的层次感。