烤箱烤鸡翅是一道简单易学、美味可口的家常菜。下面，我们来分享一些烤箱烤鸡翅的窍门。

首先，选用新鲜的鸡翅，它们应该没有气味并且表面干燥。在开始烤之前，先将鸡翅去掉多余的油脂和皮肤，这些东西会影响口感。

其次，将鸡翅用盐、黑胡椒和其他调味品腌制30分钟到1小时。这样可以让调味品更好地渗透到鸡翅中，使其更加美味。

接着，将烤箱预热至180度。将鸡翅放在烤盘上，用锡纸或烤盘垫纸覆盖，以防止烤箱的油脂流失。烤箱烤鸡翅的时间通常在30-40分钟之间，具体时间取决于鸡翅的大小和烤箱的温度。

最后，为了让鸡翅更加美味，可以在烤制的过程中多次翻面，以确保每个鸡翅都均匀受热。当鸡翅变成金黄色并且表面变得脆脆的时候，就可以取出来享用啦！

总之，烤箱烤鸡翅是一道简单而美味的菜肴，只需要注意一些小细节就可以做出口感鲜美的鸡翅。希望这些窍门能够帮助你做出完美的烤箱烤鸡翅！