四等水准测量记录表是一种用于测量地形高度的工具。在测量过程中，需要记录每个测量点的高程数据，并计算出平均高差来评估地形的高低起伏情况。

平均高差的计算方法如下：

1. 首先，将所有测量点的高程数据按照从起点到终点的顺序排列。

2. 然后，计算每个相邻测量点之间的高差（即该点的高程减去前一个点的高程）。

3. 将所有高差值相加，再除以总的测量点数减一，即可得到平均高差。

例如，假设有8个测量点，它们的高程数据依次为100米、105米、110米、108米、105米、102米、98米、95米。则相邻测量点之间的高差分别为5米、5米、-2米、-3米、-3米、-4米、-3米。将这些高差值相加得到-5米，再除以7（总测量点数减一），即可得到平均高差为-0.71米。

需要注意的是，平均高差的正负值代表地形的高低情况。如果平均高差为正值，表示地势整体上呈上升趋势；如果平均高差为负值，表示地势整体上呈下降趋势。

四等水准测量记录表平均高差的计算是测绘工作中的重要步骤，它能够为地形的高低起伏情况提供准确的数据，为后续的地图制作和规划设计提供重要依据。