口传心授和口耳相传是两种不同的传统文化传承方式。口传心授是指从师傅到学徒的传授方式，强调师傅对学徒的传授是全面而深入的，不仅传授技艺，更包括师傅的人生经验、智慧和品德修养等方面的教导。这种传授方式强调心与口的相结合，通过深刻的理解和体会，学徒可以领悟到技艺背后的精神内涵和生命意义。口传心授是一种非常精细的传承方式，需要师傅和学徒之间的默契和信任，以及时间和精力的投入。

相比之下，口耳相传则是一种更为广泛的传承方式，它是通过语言的传递和人际交往的互动实现的。口耳相传的特点是传承者和接受者之间的距离相对较远，传授的内容也相对简单，通常是某个故事、传说、歌谣或者智慧箴言等。这种传授方式的重点在于传递信息，而不一定是深入的理解和体会。口耳相传的传承方式更加随意和自由，不需要严格的师徒关系，也更加适合大众化的文化传承。

总的来说，口传心授和口耳相传都是非常重要的文化传承方式，它们各自具有独特的特点和优势，是我们传承和弘扬优秀传统文化的重要手段。