三聚磷酸钠是一种化学物质，广泛应用于食品加工和制造过程中，以达到增加食品保质期和改善质地的效果。然而，对于它是否对人体有害，存在着不同的观点。

一些研究表明，长期摄入大量的三聚磷酸钠可能会对身体造成伤害。这是因为三聚磷酸钠在人体内不能被分解，积累在身体中可能会引起肾脏和血管的损伤，甚至可能导致肾结石和心血管疾病等问题。此外，三聚磷酸钠还会影响体内的钙吸收，导致骨质疏松。

然而，也有一些人认为三聚磷酸钠在食品中添加的量很小，且不会对人体造成明显的危害。而且，三聚磷酸钠在食品加工中的使用也是经过严格的监管和控制的，确保在安全的范围内使用。

总之，对于三聚磷酸钠是否对身体有害，现在还没有完全确定的结论。然而，为了保障身体健康，我们应该尽量减少食品中三聚磷酸钠的摄入量。选择新鲜、天然的食品，避免食用过多加工食品，对于身体健康是非常有益的。