在英语中，有些名词是可数的，如“apple”、“book”等，而有些名词是不可数的，如“water”、“milk”等。当我们要描述不可数名词时，通常会使用一些量词，如“some”、“any”等。那么，液体不可数名词用“some”还是“any”呢？

首先，让我们来看看这两个词的含义。在英语中，“some”表示一些、一点儿，通常用于肯定句中，表示存在或者数量不确定。例如：“Can I have some water?”（我可以喝点水吗？） “any”则表示任何、任何一个，通常用于否定句、疑问句或者表示可能性的句子中。例如：“I don't have any milk.”（我没有牛奶） “Do you have any water?”（你有水吗？）

回到液体不可数名词这个问题上来，我们可以得出以下结论：当我们想要表达“一些”液体时，应该使用“some”，例如：“Can I have some water?”（我可以喝点水吗？） “Would you like some milk in your coffee?”（你咖啡里要加点牛奶吗？） 这些句子都是肯定的表达，表示存在一些液体。

而当我们想要表达“任何”液体时，应该使用“any”，例如：“I don't have any water.”（我没有水） “Do you have any milk left?”（你还有牛奶吗？）这些句子都是否定的或者疑问的表达，表示不存在或者不确定是否存在液体。

总之，液体不可数名词用“some”还是“any”取决于我们想要表达的含义。如果是肯定存在一些液体，我们使用“some”，如果是否定或者不确定是否存在液体，我们使用“any”。