花牛苹果和普通苹果都是我们日常生活中比较常见的水果，但是它们在营养上还是有一些区别的。

首先，花牛苹果比普通苹果更富含营养物质。花牛苹果含有更多的维生素C、维生素E、铁、锌、钙等元素，这些元素对人体有很多好处，例如维生素C可以起到抗氧化的作用，维生素E可以帮助保护细胞膜，铁可以帮助血液运输氧气，锌和钙可以帮助维持人体的正常功能。

其次，花牛苹果比普通苹果更有利于消化。花牛苹果含有更多的膳食纤维，这种纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少便秘和其他消化问题的发生。

最后，花牛苹果比普通苹果更有助于减肥。花牛苹果中的糖分比普通苹果低，而且含有更多的膳食纤维，这些特点使得花牛苹果更适合作为减肥的零食。

总的来说，花牛苹果比普通苹果更加营养丰富、有利于消化、有助于减肥。因此，在我们日常选择水果的时候，可以优先选择花牛苹果，以获得更多的营养和健康益处。