羊肉丸子汤是一道美食，既有营养，又很美味。今天，我将教大家如何制作这道美食，让您在家里也能轻松享受到。

材料：

羊肉糜 200克

鸡蛋 1个

淀粉 50克

葱花 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

高汤 适量

蔬菜 适量

步骤：

1.将羊肉糜放在碗里，加入一个鸡蛋、50克淀粉、适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，制成肉丸。

2.将肉丸放在沸水中煮熟，捞出备用。

3.锅中加入高汤，烧开后放入蔬菜，煮熟后放入肉丸。

4.烧开后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀即可。

5.最后撒上适量的葱花，即可享用。

制作过程如下：

（视频中展示了制作过程）

通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的羊肉丸子汤了。这道汤美味可口，营养丰富，做法也十分简单。不妨在周末时，尝试一下制作这道美食，为家人带去不一样的惊喜。