海鲜全家福是一道美味可口的海鲜料理，它包含了多种海鲜配料，做法也非常简单。以下是海鲜全家福的配料及做法：

配料：

1. 龙虾：1只

2. 螃蟹：2只

3. 大虾：6只

4. 扇贝：6只

5. 蛤蜊：适量

6. 青菜：适量

7. 葱姜蒜：适量

8. 料酒：适量

9. 盐：适量

10. 生抽：适量

11. 老抽：适量

12. 鸡精：适量

13. 水淀粉：适量

14. 食用油：适量

做法：

1. 将龙虾和螃蟹放入开水中煮5分钟，捞出备用。

2. 将大虾、扇贝和蛤蜊洗净备用。

3. 在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入青菜翻炒，再加入少许料酒。

5. 倒入适量水，放入龙虾、螃蟹、大虾、扇贝和蛤蜊。

6. 加入盐、生抽、老抽、鸡精调味，煮至所有海鲜熟透。

7. 最后用水淀粉勾芡，装盘即可。

海鲜全家福是一道色香味俱佳的海鲜料理，食用时可以搭配米饭或面条一起食用，营养丰富。