高压锅板栗是秋季最受欢迎的美食之一，它酥脆的外皮和软糯的内核深受人们的喜爱。今天我们来介绍一下如何使用高压锅制作美味的板栗。

材料：

- 板栗 500克

- 清水 适量

- 冰糖 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 准备好500克板栗，选择大小均匀、表皮光滑，没有损伤的板栗。

2. 用刀尖在板栗表皮上划一刀，避免煮熟后板栗爆裂。

3. 将板栗放入高压锅中，加入适量清水，水的高度要稍微高于板栗。

4. 加入适量的冰糖和少量盐，冰糖可以增加板栗的甜度，盐可以去除板栗的涩味。

5. 关上高压锅的盖子，选择煮熟模式，煮熟后立即关火。

6. 等待高压锅自然降压，打开锅盖，取出煮熟的板栗。

7. 将板栗放入冷水中浸泡一会儿，这样有助于去除板栗的外皮。

8. 将板栗外皮剥掉，剥皮时要小心，以免弄伤手指。

9. 挑选去除杂质，形状完整的板栗，放入盘子中即可食用。

以上就是高压锅制作板栗的具体步骤，希望大家能够成功制作出美味可口的板栗。